饮水|婴幼儿喝什么样的水健康?

饮水|婴幼儿喝什么样的水健康?

文章出处:作者:李立

妈妈们都知道,成长初期的宝宝器官发育尚未完全,胃肠道也很敏感。故而对于0-6个月的新生儿,妈妈们一般选择母乳来补充宝宝每日所需水分。但是,纯水,随着宝宝 的成长,饮水摄入量也随之增长,这就需要妈妈们准备健康合适的水来调制奶粉或者给宝宝直接饮用。那么,什么是适合宝宝喝的健康水?一般成人喝的水宝宝能喝 吗?这里面可是大有讲究。

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生活饮用水知多少

日常生活中,我们接触到的饮用水一般可以分为四类:纯净水、矿物质水、矿泉水、自来水。不同的水在纯净度,微量元素含量等指标方面具有不同的特点。妈妈了解不同水的特点,可以更好地为宝宝选择合适的水。 

1.纯净水

很多妈妈不管是冲奶粉、米粉,还是给宝宝喝的水,都选择纯净水。但德国营养学会曾经明确提出,我国多地政府部门也发出了相关警示:纯净水不宜长期饮用,尤其 提醒儿童不宜饮用。因为纯净水虽然有效地去除了水中的细菌杂质,但几乎不含任何矿物元素,成人尚且不宜饮用,对娇弱的婴幼儿来说,更是如此。如果长期给宝 宝饮用纯净水,会减少宝宝对钙、镁、钾等微量元素的摄入,同时,会导致人体内矿物质析出,影响宝宝的生长发育。

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2.矿物质水

也有的妈妈会说,既然纯净水没营养,那就给宝宝喝矿物质水。然而,矿物质水一般以城市自来水为水源,再经过纯净化加工,添加矿物质,sha菌处理后灌装而成,其所含的矿物质是人工添加的,并非天然。

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3.矿泉水

目前市面上大部分矿泉水的矿物盐含量偏高,尤其钠含量普遍较高。相比成人,宝宝肾脏功能尚未发育成熟,过滤功能差,水中的矿物盐含量较高,容易造成食物渗透压增高,增加宝宝脏器负担。所以,妈妈们要特别留意矿泉水的矿物盐含量,谨慎选择。

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4.自来水

相比于纯净水和矿物质水,符合国家安全标准的自来水煮沸后,可以保证安全,也能有效地保留人体所需的营养元素。但国内的自来水水质标准对矿物质含量的指标范 围比较广,而且各地区的自来水水质也各不相同,有些地区某些矿物质含量过高或过低。妈妈们如果确定本地自来水矿物质含量符合婴幼儿需求,煮沸后给宝宝饮用 也是合适的。

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适合作为宝宝饮用水的特征

那么,问题来了,什么样的水适合宝宝呢?

第一,宝宝用水,低矿为佳

宝宝获取矿物质的渠道比较单一,主要是母乳、配方食品和水。一般来说,婴幼儿配方奶粉中含有的矿物元素大约是812种,而人体必需的矿物元素多达21种, 比如氟、铬等人体必须的矿物质,都需要从饮用水中获得补充。因此,水中含有适宜的矿物元素是必要的,但婴幼儿饮用水的矿物元素又不能过高。因为宝宝的肝脏 和肾脏功能还没有发育成熟,锅炉软水,如果给婴幼儿喝高矿物质的水,就会给婴幼儿脏器造成额外负担。

第二,天然优质的水源

优质的水源一般远离人烟,丝毫不受污染。因此,适合宝宝喝的水源比一般矿泉水水源更加稀缺,需要符合低钠低固体溶解物等特点。可以说,好的水源是一瓶好水的基础。

第三,商业无菌,更严格的安全保障

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很多父母认为,瓶装水经过各道处理工序,可以直接放心地给宝宝饮用。其实不然,变频供水,世界卫生组织指出,普通饮用水因不够无菌,需煮沸后才能给婴幼儿饮用。美国FDA食品法规规定:婴儿瓶装水应加热sha菌,满足商业无菌要求。

关于商业无菌的概念或许大家鲜有耳闻。主要是指产品不含致病性微生物,也不含在常温条件下能在其中繁殖的非致病性微生物。但可惜的是,我国国家食品安全标准并未对婴幼儿的饮用水提出相应规定。

综上所述,满足上述条件的水,更适合宝宝饮用和调制配方食品。

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然而,目前我国不论是自来水标准,还是形形色色的瓶装水标准,针对的都是以成人为主要对象的广谱人群,并未考虑到婴幼儿。比如,在钠含量的指标上,我国生活饮用水卫生标准中要求不超过200mg/L,该标准并非针对婴幼儿设定,矿物质含量要求比较宽泛。同时我国现有的生活饮用水和瓶装饮用水食品卫生(安全)标准也均未要求微生物达到商业无菌。

因此,妈妈们在选择宝宝饮用水时需要格外谨慎。

西安迪奥环保科技有限公司

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